Menu Talin Maas

Assiette arménienne 20 €

Composée de 8 spécialités arméniennes incontournables

Pregos frites maison 18 €

Plat aux origines incertaines (Marseillais, Italien ou Portugais) néanmoins excellent composé de morceaux de boeuf (bavette Angus ou Symenthal) marinée dans l’ail et le piment végétarien (doux) et grillé à la plancha brûlante ! Le tout servit avec des frites maison. Juteux et savoureux pas trop épicé un vrai régal c’est la star de la Caverne.

Les assiettes froides 15 €

Assiette de fromages
A détailler chaque vendredi car ça change tout le temps.

Assiette de charcuteries corses
En provenance directe de l’île de beauté via notre excellent partenaire U mio Paese la célèbre boutique de produits Corses du 2 rue Georges 13004 à Marseille (demandez le catalogue aux serveurs).

Le sucré pour les gourmands 5 €

Crème brulée nature ou cerise (amarena)

crème brulée avec cassonnade caramélisé au chamuleau avec ou sans chantilly ?

Mousse au chocolat

Le dessert préféré des gourmands de tous les âges.