Végé
Choux-fleur rôti aux épices / céleri cube / espuma de noisette / jeunes pousses / copeaux de parmesan
Mer
Pavé de poisson papillote / carotte et patate douce glacé / crème d’ail noir et safran
Viande
Prégos bavette / frites maison / salade / légume rôti
